Maßgeschneidert auf Sie: Private Brotbackkurse für ein-bis zwei Personen

Maßgeschneiderte Brotbackkurse – ganz persönlich auf Ihre Wünsche zugeschnitten

Zwei Tage lang (16-18 Stunden) stehe ich Ihnen und maximal einer weiteren Person exklusiv zur Verfügung. Aus einem Themenkanon zum Thema Brotbacken mit Sauerteig oder Hefe wählen Sie die Themen aus, die Sie am brennendsten interessieren. Theoretisches Bäckerwissen sowie praktische Übungen stehen zielgerichtet auf Ihre Wünsche auf dem Lehrplan. Dabei richte ich mich sowohl zeitlich, als auch inhaltlich ganz nach Ihnen (der angegebene Termin ist flexibel – ich richte mich nach Ihrem Terminplan).

Themen aus meinem Brotback-Kanon:

  • Französische Brotspezialitäten
  • Italienische Brotspezialitäten
  • Backen mit Sauerteig und Hefe
  • Backen mit Pasta Madre / Lievito Madre
  • Backen mit französischem Weizensauerteig “Levain Liquide”
  • Pizza, Focaccia & Co.

Sie möchten mehr erfahren? Rufen Sie an. Hier finden Sie meine Kontaktdaten.

Sollten Sie Interesse an Incentive-oder Teambuilding-Aktionen für Ihre Mitarbeiter haben, können Sie auch diese bei mir buchen. Bis zu 10 Personen lernen dann, wie sie zuhause ihre gesunden und köstlichen Brotspezialitäten backen können.

Die Kurse finden in der MANZ Backakademie in Creglingen statt.