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Tourte de meule T80

Dunkles Baguettemehl T80 für Tourte de Meule, Steinmühlenmehl, CRC-zertifiziert, ohne Zusatzstoffe #Gewässerschutz #Biodiversität, 5kg

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A

Weizenmehl T80 Steinmühlenmehl Steinmühle (Foricher)

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Artikelnummer: SP_473782 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Dunkles Baguettemehl T80 mit LABEL ROUGE-Eignung

Aus diesem Mehl erbacken Sie charakterstarke Baguettes, Wurzelbrote, und natürlich auch die berühmte Tourte de meule (Rezepte dazu auf meinem Blog SPEEDELICIOUS.de), z. B. Baguette rustique und Tourte de Meule).

Das Mehl ist dasselbe, wie in den grauen LABEL ROUGE-Verpackungen. Das alleinige Unterscheidungsmerkmal ist die Verpackung, die noch nicht LABEL ROUGE zertifiziert ist.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Allergene

WEIZEN, GLUTEN
Verantwortlicher Hersteller

Foricher

1 Avenue de la République
95400 Arnouville, Frankreich
Varianten

1 kg, 5 kg, 5 kg #ZEROWASTE
Hersteller

Foricher, 95400 ARNOUVILLE, Frankreich
Zutaten

Weichweizenmehl, auf Stein vermahlen
Enthält keine Zusatzstoffe wie Ascorbinsäure, Acerola, Bohnenmehl oder Malz
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

1 kg

Nutri-Score
A

Allergene

Enthält: Gluten, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 971 g
Brennwert kcal 232 g
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,9 g

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