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Pizza- und Ciabattamehl Tipo 00, 1 kg
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Dieses Weichweizenmehl Tipo 00 überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Gemahlen wurde es in der Steinmühle Mulino Marino im Piemont. Eine kleine Hintergrundstory zur Mühle findet ihr in meinem Blog. Diese Mehlsorte ist eine Standardmehlsort die in keiner Backstube fehlen sollte. Es eignet sich zur Erstellung von Pizza, Focaccia, Pasta und natürlich Brot.
| Gewicht | 1 kg |
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