Urkorn-Bier aus Einkorn ENKIR (Label Green)

8,85 

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Beschreibung

Gebraut wird dieses sehr besonders süffige Bier aus Einkorn, einer Urweizensorte.

Kupfer-und Goldtöne kennzeichnen die Farbe dieses Bieres aus dem Piemont. Der Geschmack ist malzig, süsslich, ausgewogen, harmonisch mit leichten Anklängen an würzigen Waldhonig. Der Schaum steht nur relativ kurz, die Kohlensäure ist sehr fein, fast schon wie bei einem guten Champagner. Das Enkir ist für mich ein herrlich schmackhaftes Bier, das ich zu einem krossen Schweinebraten empfehle. Es schmeckt besonders vollmundig bei 10-12°C.

Die elegante Flaschenform des ENKIR aus dunkel-braunen Glas macht auch auf der Weihnachtstafel eine „bella figura“.

Alkoholgehalt: 6,1Vol. %

Zusätzliche Information

Zutaten:

Wasser, Gerste, Einkorn (Triticum Monococcum), Lupine, Zucker, Hefe

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