Brioches- und Croissantsmehl T45 Gruau Extra, LABEL ROUGE, zertifizierte und homologisierte Qualität ganz OHNE Zusätze, KEINE RUSSISCHE WARE – 1kg oder 5x1kg

3,89 15,99 

3,89 3,20  / kg

A

T45 Gruau (für Brioche, Croissants und Kuchen aller Art)

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Beschreibung

Brioches-und Croissantsmehl T45 Gruau Extra, Label Rouge

Das Brioches-und Croissantsmehl T45 Gruau Extra der Moulins Foricher ist besonders kleberstark. Es ist DAS französische Mehl für flaumig-weiche Brioches und zartblättrige Croissants und Pains au Chocolat. Das Brioche-und Croissantmehl T45 eignet sich auch wunderbar für Hefeteige (Babas, Beignets, Gugelhupf, Savarins, Tartes), Plunderteige (Chaussons, Croutes, Friands, Galettes, Windbeutel, Schoko-Croissants). Natürlich erhalten Sie auch dieses Mehl in feinster LABEL ROUGE-Qualität. Ganz OHNE Zusätze. Denn gutes Mehl braucht weder Backverbesserungsmittelchen noch sonstige Zusatzstoffe.

Wer leckere Schokocroissants oder Pains au chocolat backen möchte, HIER gibt es die Schokostäbchen dazu.

AKTUELLE INFO: Das Getreide für dieses Mehl stammt aus Frankreich – NICHT aus RUSSLAND oder der UKRAINE.

 Hier meine Rezept mit T45.

Label Rouge

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Nährwertangaben in g pro 100g

Energie: 341 kcal/ 1444 kJ
Fett: 1,2, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2
Kohlenhydrate: 69, davon Zucker: 1,5
Ballaststoffe: 2,6
Eiweiß: 12
Salz: 0

Allergene

WEIZEN, Gluten

Hersteller

Foricher, 95400 ARNOUVILLE, Frankreich

Packungsgrößen

1kg, 5kg

Zutaten

Weizenmehl T45

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score
A

Allergene

Enthält: Gluten, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1444 g
Brennwert kcal 341 g
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g

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