San Marzano Tomaten, DOP-Qualität, (Dose), 399 g

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Beschreibung

San Marzano Tomaten in D.O.P.-Qualität

Sie gelten unter Kennern und Genießern als die besten Tomaten der Welt: San Marzano-Tomaten aus dem Süden Italiens.

“Besonders… wunderbare… köstliche, italienische Tomaten”, kommentiert der britische Sternekoch James Martin in seiner Kochsendung auf BBC2 beim Probieren dieser Tomaten.

San Marzano Tomaten mit der geschützten Ursprungsbezeichnung “Agro Sarnese-Nocerino PDO” reifen unter der Sonne Kalabriens heran, in einem Gebiet zwischen Neapel, Salerno und Avellino. Diese Gegend ist einzigartig und berühmt für ihre fruchtbare Vulkanerde, der richtigen Portion an Regen und dem einzigartigen Mittelmeerklima. Unter diesen idealen Bedingungen wachsen die Tomaten, einzeln an Holzstützen gebunden, langsam heran. Sie werden ebenfalls von Hand geerntet, um sicher zustellen, dass nur die reifen und guten Tomaten weiterverpackt werden. Durch die gute Erde und viel Sonne, werden die Tomaten saftig und süß, mit einer angenehmen, leichten Säure. Ihre Form ist prall und ihr Fruchtfleisch ganz fein. Das sind die besten Grundvoraussetzungen für eine köstliche Tomatensoße, voller Geschmack und das macht sie zur ersten Wahl bei Küchenchefs und Pizza Restaurants.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg
Nährwertangaben pro 100 g in g

Energie (kJ): 80 kJ
Energie (kcal): 19.12 kcal
Fett 0.5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 2.5g, davon Zucker: 2.5g
Ballaststoffe: 0.9g
Eiweiß: 1.3g
Salz: 0.25g

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