Roggen-Sauerteig aus Champagner-Roggen, 100g, mit 30 Minuten telefonischer Beratung

5,99 

Roggen-Sauerteig aus Champagnerroggen

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Beschreibung

Eleganz und Harmonie:

Wir sprechen hier nicht von einem Kaffee aus Ghana, sondern von Champagner-Roggen. Keine mir bekannte Roggensorte verfügt über eine solche geschmackliche Tiefe und Eleganz wie Champagner-Roggen. Um hefefrei backen zu können, verwende ich seither auch diesen Roggen-Sauerteig-Starter aus Champagner-Roggen.

Regelmässig gefüttert, zeichnet er sich durch seinen mild-harmonischen Geschmack zuverlässige Triebstärke aus: ein-bis zweimal vor dem Backen angefrischt, treibt er eure Brotteige und sorgt für eine schön gelockerte Krume und ein herrliches elegantes Aroma.

Ihr erhaltet 100 Gramm vakuumiert, und in kurz vor dem Versand aufgefrischtem Zustand. Eine ausführliche Pflegeanleitung ist als QR-Code auf der Verpackung vermerkt.

Benötigen Sie dazu das passende Gefäß sowie Champagner-Roggen zum Weiterzüchten zuhause? Bestellen Sie hier das Roggen-Sauerteig-Set.

Hier geht es zu meinem Lieblingsbrot mit Champagner-Roggen: dem Champagner-Bauern.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.1 kg
Zutaten

Champagnerroggen-Vollkornmehl 50%, Wasser

Verantwortlicher Hersteller

Speedelicious, Rheinstrasse 26a, 64625 Bensheim, Deutschland

Nährwertangaben in g/100g

Brennwert: 1331 kJ, 318 kcal 16 %
Fett: 1,00 g, * davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g
Kohlenhydrate: 67 g, * davon Zucker: 5,80 g
Eiweiß: 8,20 g
Salz: 2 mg

Allergene

Roggen, kann Spuren von Weizen enthalten

Packungsinhalt

100g

Mindesthaltbarkeit / Verbrauchsdatum

ungeöffnet mind. haltbar 5-7 Tage im Kühlschrank, geöffnet: 1 Tag

Gebrauchsanleitung

per QR-Code auf der Packung
30 Minuten telefonische Beratung
per pdf: https://speedelicious.shop/wp-content/uploads/2020/04/qr-code_Anleitung_Roggensauerteig.png

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Roggen-Sauerteig aus Champagner-Roggen, 100g, mit 30 Minuten telefonischer Beratung“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Das könnte dir auch gefallen …