Pasta Madre / Lievito Madre/ LM, 100 g mit telefonischer Beratung

5,99 

Pasta Madre Lievito Madre  Weizensauerteig 100 g

Lieferzeit: 3-5 Tage

Beschreibung

Pasta Madre / Lievito Madre/ LM

Sofort loslegen mit dem Backen authentischer italienischer Backwaren Dodos Pasta Madre. Als besonders triebfreudiger Weizensauerteig ist ab sofort das Backen ohne Industriehefe möglich. Geschmack, Duft und Ofentrieb dieser Pasta Madre sind hervorragend. Ganz nebenbei ist auch die besondere Bekömmlichkeit von Teigen, die mit Pasta Madre hergestellt werden, legendär.

Bäckt man mit dieser Pasta Madre und italienischen oder französischen Mehlen, steht dem mediterranen Genuß nichts mehr entgegen. Gezüchtet aus bestem piemonteser Hartweizenmehl (Semola di grano duro) und Fermentwasser (Hefewasser).

Gutmütig wie dieser Weizensauerteig ist, verzeiht er vieles – somit können auch Anfänger in Sachen Pasta Madre schnell tolle Backerfolge für sich verbuchen.

Nur wenige Dinge gilt es zu beachten. Als besonderen Service biete ich daher eine telefonische Beratung von 30 Minuten an. In diesem Telefonservice erkläre ich, wie Sie mit der Pasta Madre schnell schöne Backergebnisse erzielen können.

Der Weizensauerteig wird 100g-weise vakuumiert und muss nach dem Eintreffen im neuen Zuhause sofort mit Mehl und Wasser (vorzugsweise Hartweizenmehl und Fermentwasser) gefüttert werden. Der Versand erfolgt als kostengünstigen Warensendung.

Auf meinem Foodblog finden sich viele italienische Rezepte, die mit Pasta Madre gebacken werden.

In meinem Pasta Madre Wiki erfahren Sie alles Wichtige zum Thema.

Das Rundum-Sorglos-Pasta-Madre Set, bestehend aus Pasta Madre, dem passenden Mehl zum Weiterzüchten zuhause sowie einem gläsernen Behälter, könnt ihr hier bestellen. 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg
Zutaten

Mehl, Wasser

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Pasta Madre / Lievito Madre/ LM, 100 g mit telefonischer Beratung“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Das könnte dir auch gefallen …