Olivenöl Barbera aus Val di Mazara D.O.P., 750 ml

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Olivenöl Barbera aus Val di Mazara D.O.P.

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Beschreibung

Olivenöl Barbera aus Val di Mazara D.O.P.

Oleifici Barbera

In der lieblichen Landschaft des Val di Mazara wachsen die Oliven, aus der dieses Olivenöl kalt gepresst wird. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte werden die für Sizilien typischen Olivensorten (Cerasuola, Biancolilla und Nocellara) zu diesem außergewöhnlich charaktervollen Olivenöl verarbeitet.

In diesem klassisch-sizilianischen Olivenöl finden sich die sortentypische Aromen, wie grüne Tomaten und süße Avola-Mandeln. Die Farbe ist bernsteingrün mit goldgelben Nuancen.

Dieses Olivenöl der Extraklasse schmeckt besonders gut zu rohem und mariniertem Fisch, Frischkäse wie Büffelmozzarella, Burrata oder Ricotta sowie zu Blatt-und Tomatensalaten und Gemüsesuppen. Als besonders hochwertiges Öl verfügt es über das D.O.P.-Zertifikat. Dieses Qualitätskennzeichen darf nur an Produkte verliehen werden, die bestimmte Qualitätskriterien erfüllen. Damit wir dem Konsumenten visualisiert, dass alle Produktionsschritte von der Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung aus einer Region stammen.

D.O.P VAL DI MAZARA

Zusätzliche Information

Gewicht .75 kg
Zutaten

Olivenöl, DOP

Inhalt

750ml

Verantwortlicher Hersteller

Manfredi Barbera & Figli Spa – via E. Amari 55/A – 90139 Palermo – Italien

Nährwertangaben in g/100g

Brennwert 3404 kJ/ 820 kcal
Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Transfettsäuren 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Allergene

keine

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