Haselnusspaste aus 100% gerösteten piemonteser Haselnüssen

7,95 

3,98  / 100 g

Haselnusspaste aus 100% gerösteten piemonteser Haselnüssen

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Beschreibung

Diese Haselnusspaste aus 100% gerösteten piemonteser Haselnüssen macht mit seinem unvergleichlichen Aroma jede Torte zu einem Geschmackserlebnis. Die hier verwendeten Piemonteser Haselnüsse in IGP-Qualität sind die besten Haselnüsse der Welt. Im Piemont reifen sie unter perfekten klimatischen Bedingungen und werden vor Ort von kleinen Betrieben sofort verarbeitet. Nur so dürfen die Nüsse der Sorte Tonda Gentile in den Handel kommen. IGP steht hier für indicazione geografica protettata, also geschützte geographische Herkunftsbezeichnung.

Besonders die Haselnüsse, die in der Region „Alta Langa“ angebaut werden, sind exzellent im Geschmack. Frisch geknackt vor Ort, erhalten sie sofort bei ca. 148°C eine mittlere Röstung und entfalten erst so ihre unnachahmliche Aromatik.

Die Haselnusspaste aus 100% gerösteten piemonteser Haselnüssen, die ich hier anbiete, stammt von einer kleinen Manufaktur im Herzen der Alta Langa. Einen kleinen Artikel dazu findet ihr in meinem Blog in dem ihr auch viele passende Rezepte findet.

Natürlich habe ich auch Schokocremes aus diesen wunderbaren Nüssen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.35 kg
NÄHRWERTANGABEN je 100 g:

Energie 2766 kJ / 670 Kcal, Fett 62 g davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g, Kohlenhydrate 11 g davon Zucker 4,8 g, Ballaststoffe 9 g, Eiweiß 12 g, Salz 0,09 g

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