Haselnusscreme Gianduia von Papa dei Boschi

8,50 

Haselnusscreme Gianduia Papa dei Boschi

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Beschreibung

Die Haselnusscreme Gianduia, oder auch Crema di Nocciola mit 60% Haselnüssen ist -wie ich finde- die feinste Haselnusscreme, die man bekommen kann. Das ausgeprägte Aroma von gerösteten Haselnüssen steigt einem sofort in die Nase, wenn man das Glas öffnet. Und wenn man die Crema dann erst probiert, denkt man man steht mitten in den Bergen des Piemont.

Der Betrieb von Papa dei Boschi, was soviel bedeutet wir „Herr der Wälder“, ist weit über die Grenzen Italiens bekannt. Er liegt in ca. 700m Höhe in einem kleinen Dorf mitten in der Alta Langa. Dort herrschen optimale Bedingungen für den Anbau der piemontesischen Haselnusssorte „Tonda Gentile delle Langhe“, denn das Klima und die Eigenschaften des Bodens sind optimal.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Zutaten

Piemonteser Haselnüsse (60%), Zucker, entrahmtes Milchpulver, Magerkakaopulver, Bourbonvanille, Emulgator: Sojalecithin (ohne GVO)

Nährwert je 100g

Brennwert 550kcal / 2300kJ, Fett 38g, davon gesättigte Fette 2,0g, Kohlehydrate 39,90g, davon Zucker 36,00g, Eiweiß 4,0g, Proteine 12,2g, Salz 0,1g

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