Haselnusscreme mit 55% Haselnüssen, 200 g

7,95 

Haselnusscreme, 250 g

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Beschreibung

Haselnusscreme mit 55% Haselnüssen

Die Haselnusscreme Cacao mit 55% gerösteten Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile Trilobata. Dazu feinster Kakao und wenig Zucker. Vergleicht das mal mit den gängigen Nussnougatcremes aus dem Supermarkt. Die hier verwendeten Piemonteser Haselnüsse in IGP-Qualität sind die besten Haselnüsse der Welt. Im Piemont reifen sie unter perfekten klimatischen Bedingungen und werden vor Ort von kleinen Betrieben sofort verarbeitet. IGP steht hier für indicazione geografica protettata, also geschützte geographische Herkunftsbezeichnung.

Besonders die Haselnüsse, die in der Region „Alta Langa“ angebaut werden, sind exzellent im Geschmack. Frisch geknackt vor Ort, erhalten sie sofort bei ca. 148°C eine mittlere Röstung und entfalten erst so ihr unnachahmliches Aroma.

Die Haselnusscreme Cacao mit 55% gerösteten piemonteser Haselnüssen, die ich hier anbiete, stammt von einer kleinen Manufaktur im Herzen der Alta Langa. Einen kleinen Artikel dazu findet ihr in meinem Blog.

Wer es etwas süßer mag wählt gerne die Haselnusscreme Gianduja mit 45% Haselnussanteil.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Zutaten

Piemont-Haselnüsse g.g.A. (55%), Zucker, Kakaopulver (7%)

NÄHRWERTANGABEN je 100 g

Energie 2237 kJ / 537 kcal, Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 44 g davon Zucker 41 g, Ballaststoffe 7,7 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 0,09 g

Inhalt

250 gr

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