Beschreibung
Weizenmehl T55 Gruau Extra
Das französische Weizenmehl T55 Gruau Extra. Geeignet für die Patisserie, Mürbe-und Rührkuchen, Crêpes, Brandteige. Aber auch für Biskuits, Madeleines, feine Sandkuchen, Eiweißgebäcke (Macarons), Tartes und Tartelettes.
Das Mehl verfügt über die Qualitätsbezeichung CRC®: Null Zusatzstoffe. Null Insektizide. 100% französische Getreide. Biodiversität. Geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung. Label Rouge-Eignung.
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