Weizenmehl T55 Gruau Extra, ECHTES LABEL ROUGE, Patisseriemehl, 1 kg #Gewässerschutz #Biodiversität

3,89 

3,89  / kg

A

Französisches Fein-Mehl T55, CRC-Zertifikat

Lieferzeit: 2-5 Tage

Vorrätig

Beschreibung

Weizenmehl T55 Gruau Extra LABEL ROUGE

Das französische Weizenmehl T55 Gruau Extra. Geeignet für die Patisserie, Mürbe-und Rührkuchen, Crêpes, Brandteige. Aber auch für Biskuits, Madeleines, feine Sandkuchen, Eiweißgebäcke (Macarons), Tartes und Tartelettes. Es handelt sich auch bei diesem Mehl von FORICHER um ECHTE LABEL ROUGE-Qualität. Ganz OHNE Zusätze. Denn gutes Mehl braucht keine Backverbesserungsmittelchen.

Das Mehl verfügt über die Qualitätsbezeichung CRC®: Null Zusatzstoffe. Null Insektizide. 100% französische Getreide. Biodiversität. Geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung sowie über das vom französischen Landwirtschaftsministerium INAO verliehene Label Rouge.

AKTUELLE INFO: Das Getreide für dieses Mehl stammt aus Frankreich – NICHT aus RUSSLAND oder der UKRAINE. Es ist daher dauerhaft vorrätig.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Allergene

WEIZEN, GLUTEN

Nährwertangaben in g/100 g

Energie: kcal 353, kJ 1497
Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 73, davon Zucker: 2,2 g
Salz: 0 g
0 g

CRC-Zertifizierung (in französischer Sprache)

Zéro additif. 100% blés certifiés CRC

Sélection de céréales CRC®, contrôle à chaque étape, savoir-faire, et au bout de la chaîne de fabrication, une large gamme de farines Label Rouge destinée aux artisans boulangers. Des blés provenant à 100% du territoire français (régions du Loiret et de l’Yonne), au plus près de nos moulins, dont les variétés sont choisies pour leurs caractéristiques et propriétés spécifiques. Un assemblage 100% céréales, élaboré pour créer un équilibre et produire des farines de qualité et de régularité constantes.

Zéro enzyme, Zéro additif, Zéro ajout
Quelle: https://www.foricher.com/nos-farines.html

Verantwortlicher Hersteller

Foricher

1 Avenue de la République
95400 Arnouville, Frankreich

Zutaten

Weizenmehl

Nutri-Score
A

Allergene

Enthält: Gluten, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1497 g
Brennwert kcal 353 g
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g

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