Französisches Universal-Mehl T55, 1 kg
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Weizenmehl T55 Gruau Extra, ECHTES LABEL ROUGE, Patisseriemehl, 1 kg #Gewässerschutz #Super-BIO

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Französisches Fein-Mehl T55, CRC-Zertifikat

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Artikelnummer: SP_146176 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Weizenmehl T55 Gruau Extra LABEL ROUGE

Das französische Weizenmehl T55 Gruau Extra. Geeignet für die Patisserie, Mürbe-und Rührkuchen, Crêpes, Brandteige. Aber auch für Biskuits, Madeleines, feine Sandkuchen, Eiweißgebäcke (Macarons), Tartes und Tartelettes. Es handelt sich auch bei diesem Mehl von FORICHER um ECHTE LABEL ROUGE-Qualität.

Das Mehl verfügt über die Qualitätsbezeichung CRC®: Null Zusatzstoffe. Null Insektizide. 100% französische Getreide. Biodiversität. Geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung sowie über das vom französischen Landwirtschaftsministerium INAO verliehene Label Rouge.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Allergene

Gluten, Weizen
Nährwertangaben in g/100 g

Energie: kcal 353, kJ 1497
Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 73, davon Zucker: 2,2 g
Salz: 0 g
0 g
CRC-Zertifizierung (in französischer Sprache)

Zéro additif. 100% blés certifiés CRC

Sélection de céréales CRC®, contrôle à chaque étape, savoir-faire, et au bout de la chaîne de fabrication, une large gamme de farines Label Rouge destinée aux artisans boulangers. Des blés provenant à 100% du territoire français (régions du Loiret et de l’Yonne), au plus près de nos moulins, dont les variétés sont choisies pour leurs caractéristiques et propriétés spécifiques. Un assemblage 100% céréales, élaboré pour créer un équilibre et produire des farines de qualité et de régularité constantes.

Zéro enzyme, Zéro additif, Zéro ajout
Quelle: https://www.foricher.com/nos-farines.html
Verantwortlicher Hersteller

Foricher

1 Avenue de la République
95400 Arnouville, Frankreich
Hersteller

Foricher, 95400 ARNOUVILLE, Frankreich
Frisch aus der Mühle oder ZEROWASTE

Frisch aus der Mühle (MHD 4/22), ZEROWASTE MHD 12/21

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