Christstollen-Backset / Exklusives Backset für das Backen von Christstollen mit hochwertigsten Zutaten aus Italien

39,99 

Christstollen-Backset

 

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Beschreibung

Das Christstollen-Backset

Nur die exklusivsten und hochwertigsten Zutaten  haben einen Platz im edlen Christstollen-Backset von Speedelicious.

In unserem Backset finden Sie weder günstiges Zitronat noch Orangeat, das Sie aus vielen Stollen kennen. Speedelicious möchte, dass Ihr selbst gebackener Christstollen ausschließlich die exklusivsten Feinschmecker-Zutaten enthält. Denn nur so wird Ihr Stollen zu einem Geschmackserlebnis. So haben wir dann auch nur die allerfeinsten und hochwertigsten kandierten Orangen-und Cedrat-Zitronenschalen aus dem Süden Italiens für dieses Backset ausgewählt. Ihr selbst gebackener Christstollen wird so zu einer Köstlichkeit, mit dem sich unserer Meinung kein gekauftes Stollengebäck messen kann.

Wir empfehlen, den Christstollen frisch zuzubereiten und ihn entweder ganz frisch oder nach 3-5 Tagen bereits zu genießen. Alle Aromen haben dann ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht. Wenn Sie den Christstollen jedoch bereits jetzt backen möchten: er behält seine Saftigkeit bis knapp vor Ostern. Aber dann ist ja auch schon wieder Panettone-und Colomba-Zeit. Bestellen können Sie das Panettone-und Colomba-Backset hier.

Sie fügen nur Eier, Milch, frische Hefe, Zucker und Salz hinzu. Wer möchte, bestellt die hochwertige, Backform für Christstollen (Made in Germany) gleich mit dazu.

Inkludiert sind:

speedelicious

*prämiert vom International Taste Institute, Brüssel

Zusätzliche Informationen

Gewicht 7 kg
Set enthält

10 Backformen aus Holz (besonders hübsch als Geschenk für liebe Freunde und die Familie)
250 g Früchtemischung
2 Pck feinstes Stollengewürz
5 kg Patisseriemehl T45 Label Rouge
100 g Orangeat aus Neapel, prämierte* Premiumqualität ("Superior Taste Award"), fertig gewürfelt
100g Cedrat-Zitronenschalen, kandiert
1 Rezept

Allergene

Nüsse, Pistazien, Gluten

Nährwertangaben Zitronat und Orangeat

Zitronat:
Brennwert: 1.313 kJ 309 kcal
Fett: 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 76,0 g, davon Zucker: 58,0g
Eiweiß: 0,1 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Salz: 0,05g

Orangeat:
Brennwert: 314 kcal1.315 kJ
Fett: 0,1 g
Kohlenhydrate: 75,0 g
Eiweiß: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Salz: 0g

Zutaten und verantwortlicher Hersteller Stollengewürz

Zutaten:
Macis, Kardamom grün, Ceylon-Zimt, Anis, Koriandersaat, Sternanis, Ingwer, Nelken, Piment, Pfeffer schwarz

Hersteller:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Nährwertangaben und Allergene Mehl

Energie: 341 kcal/ 1444 kJ
Fett: 1,2, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2
Kohlenhydrate: 69, davon Zucker: 1,5
Ballaststoffe: 2,6
Eiweiß: 12
Salz: 0

Allergene:
Weizen, Gluten

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