Challenger Bread Pan (gusseiserner Topf zum Brotbacken/ Brotbacktopf)

550,00 

Challenger Bread Pan

Beschreibung

Die Challenger Bread Pan – DER Brotbacktopf für anspruchsvolle Hobbybäcker

Der revolutionäre gusseiserne Topf zum Brotbacken: speziell für Bäcker, vom Bäcker entwickelt. Dieser Topf zum Brotbacken wurde speziell dazu entwickelt, Sie beim Brotbacken zu unterstützen und immer optimale Backergebnisse zu erzielen. Egal ob Sie Bâtards, Boules, kleine Baguettes, oder andere Laibe backen, es wird Ihnen mit der Challenger Bread Pan gelingen. Made in the USA.

Die Lieferung erfolgt per DHL Express ab USA und dauert zwischen 5-10 Tagen.

Natürlich ist dieser Topf aber nicht nur zum Brotbacken geeignet: er kann ebenso gut als Bräter für große Stücke Fleisch oder als Auflaufform und für Eintopfgerichte verwendet werden. Also ein Topf, der universell einsetzbar ist. Das Besondere an diesem Topf sind die beiden Griffe, die oben am Deckel angebracht sind: so kann der Deckel selbst mit dicken Ofenhandschuhen weitestgehend gefahrlos auf-und abgesetzt werden. Zudem fallen durch die flache Form der Unterseite die Gefahren des Unterarm-Verbrennens weg, die man für gewöhnlich bei normalen hohen Töpfen hat. Ein weiterer Vorteil: man muss den Brotteigling nicht in den Topf hineinplumpsen lassen sondern kann ihn – gefahrlos – einfach auf die Backfläche legen.

Die Top 5 Gründe wieso Sie Ihren Challenger lieben werden:

  1. Niedrige Grundplatte: Leichtes Einlegen des Teiglings
  2. Geschlossene Umgebung: Hält den Dampf für einen optimalen Ofentrieb
  3. Griffe auf der Oberseite: So können Sie den Deckel nach der Hälfte der Backzeit leicht entfernen
  4. Hoher Deckel: So hat Ihr Teigling viel Platz zum Aufgehen
  5. Exklusiv: Dies ist der einzige Brotback-Topf dieser Art!
Challenger Breadware
Challenger Breadware

 

Speedelicious tritt nur als  Vermittler auf. Sie kaufen den Topf direkt über Challenger Breadware LLC in den USA.

So bäckt der Erfinder und CEO von Challenger, Jim Challenger, in der Bread Pan: Klick hier

Zusätzliche Informationen

Gewicht 12 kg
Pflege und Nutzung

Ihre Challenger Bread Pan wurde bereits eingebrannt und wird fertig zur Nutzung ausgeliefert. Vor dem ersten Backen einfach mit einem feuchten Tuch auswischen. Ihr Topf ist sehr einfach zu reinigen. Einfach die Krümel nach dem Backen, wenn der Topf abgekühlt ist, ausbürsten. Hin und wieder können Sie den Topf mit Wasser und Spülmittel reinigen. Nach einer gründlichen Reinigung den Topf einfach mit Traubenkernöl, oder Leinsamenöl leicht durchwischen, damit die Oberfläche immer wie neu aussieht. Nach der Reinigung den Topf einfach im warmen Ofen trocknen lassen. Den Topf nur geschlossen lagern, wenn er komplett getrocknet ist.

Wir empfehlen den Topf auf 230—260°C vorzuheizen. Die Zeit zum Aufheizen variiert von Ofen zu Ofen. Ihre Pfanne behält die Wärme länger als andere Backformen und daher müssen Sie möglicherweise Ihre gewohnten Backzeiten etwas anpassen. Bitte überwachen Sie die Backzeiten während der ersten Anwendungen genau und passen Sie die Ofentemperatur und die Backzeiten nach Bedarf an. Während der ersten Backvorgänge kann es zu geringfügigem Rauchen kommen. Dies ist normal und sicher und hat keinen Einfluss auf Ihr Brot. Das Rauchen wird bald aufhören.

Abmessung

AUßENMAßE (inkl. Griffe):
Länge 392 mm
Breite 260 mm
Höhe 136 mm

INNENMAßE:
Länge 310 mm
Breite 239 mm
Höhe 127 mm

GEWICHT
Gesamt 9.9 kg
Deckel 5.7 kg
Bodenplatte 4.2 kg

MATERIAL
Unser Topf wurde aus Gusseisen gerfertigt mit folgenden prozentualen Anteilen an weiteren Metallen: Carbon 2.5-4.2, silicon 1.0-3.0, Mangan 0.15-1.0, Schwefel 0.02-0.25, Phosphor 0.02-1.0.

Verantwortlicher Hersteller

Challenger Breadware, Northfield, IL USA

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