Bio-Urkornbrot Brotbackmischung, 1kg, DRAX-Mühle (vegan, vegetarisch) #Urgetreide #Urkorn

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Urkornbrot-Brotbackmischung

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Beschreibung

Bio-Urkornbrot-Brotbackmischung von DRAX

Für alle Brotbackanfänger und alle, die “schnell mal” ein herrlich saftiges, haltbares und besonders schmackhaftes Brot aus Urgetreide backen wollen: hier ist sie: die passende Mehlmischung aus der renommierten bayerischen DRAX-Mühle. Besonders gut bekömmlich durch die Urgetreidesorten Einkorn, Emmer und Dinkel.

Wer möchte, bereitet das Brot nicht mit Hefe sondern einem Sauerteig zu. Das Anstellgut für den Sauerteig können Sie hier bestellen. Mehr Brotbackideen für das Backen mit bekömmlichem Urgetreide finden Sie im Sonderheft “Backen mit Urgetreide”, das Sie hier bestellen können.

Bio-Kontrollnummer DRAX-Mühle

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Nährwerte in g/100g

Energie: 1387 kJ / 331 kcal **
Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 64,8 g, davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 13,2 g
Salz: 0,93 g

Verantwortlicher Hersteller

DRAX-Mühle, Rechtmehring, Deutschland

Allergene

Gluten

Zutaten

Dinkelmehl Type 630*,Einkornmehl Type 1700*, Emmervollkornmehl*, Ursalz (Steinsalz), Gerstenmalzmehl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

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