Beschreibung
Avola-Mandeln, höchste Qualitätsstufe Sorte Pizzuta d’Avola
Die weltweit geschätzte AVOLA-Mandelsorte Pizzuta d’Avola wächst in einem kleinen Gebiet rund um das kleine sizilianische Städtchen Avola. Kennzeichen dieser Sorte sind der ausgeprägte Marzipangeschmack dieser Mandelsorte und ihre Buttrigkeit und ihre beeindruckende Größe. Die Pizzuta wird aus diesen Gründen von Patissiers weltweit für ihre Kreationen favorisiert. Die Avola-Mandel ist besonders geeignet für die Patisserie (Torten, Pralinen, Kuchen) sowie für die Herstellung feiner Eiscremes und Sorbets.
Hier präsentieren wir dem Kenner die höchste Qualitätsstufe dieser Mandelsorte: die Extra Bis. Sie ist besonders groß und aromatisch. Die Königin unter den Avola-Mandeln.
Wir empfehlen, diese Kostbarkeit mit einem Glas Champagner Extra Brut zu genießen. So kann die Avola-Mandel all’ ihre geschmacklichen Vorzüge optimal präsentieren.
Hier können Sie mehr über die Ernte der AVOLA-MANDEL erfahren.
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