Olivenöl Barbera aus Val di Mazara D.O.P., 750 ml

Olivenöl Barbera aus Val di Mazara D.O.P.

Oleifici Barbera

In der lieblichen Landschaft des Val di Mazara wachsen die Oliven, aus der dieses Olivenöl kalt gepresst wird. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte werden die für Sizilien typischen Olivensorten (Cerasuola, Biancolilla und Nocellara) zu diesem außergewöhnlich charaktervollen Olivenöl verarbeitet.

In diesem klassisch-sizilianischen Olivenöl finden sich die sortentypische Aromen, wie grüne Tomaten und süße Avola-Mandeln. Die Farbe ist bernsteingrün mit goldgelben Nuancen.

Dieses Olivenöl der Extraklasse schmeckt besonders gut zu rohem und mariniertem Fisch, Frischkäse wie Büffelmozzarella, Burrata oder Ricotta sowie zu Blatt-und Tomatensalaten und Gemüsesuppen. Als besonders hochwertiges Öl verfügt es über das D.O.P.-Zertifikat. Dieses Qualitätskennzeichen darf nur an Produkte verliehen werden, die bestimmte Qualitätskriterien erfüllen. Damit wir dem Konsumenten visualisiert, dass alle Produktionsschritte von der Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung aus einer Region stammen.

D.O.P VAL DI MAZARA

Sortenreines Olivenöl aus Sizilien, 5-Liter

Sortenreines Olivenöl aus Sizilien

Dieses sortenreine Olivenöl aus Sizilien ist vollmundig und besticht durch einen überaus harmonisch-runden Geschmack. Im Abgang überrascht es durch eine hauchzarte, pikante Note, wird er doch sortenrein aus Cerasuola-Oliven gepresst: Das Olivenöl aus Cerasuola-Oliven zeichnet sich durch einen sehr hohen Polyphenol-Gehalt aus. Sensorisch überzeugt das Olivenöl den Kenner durch Anklänge an Artischocke, Kräuter wie Thymian und Salbei sowie Tomaten.

Unser Olivenöl passt hervorragend zu Salaten, Pasta und Fisch. Sind Sie ein Purist und Genießer italienischen und französchen Brots? Dann kosten Sie unser Olivenöl einfach auf reschem Ciabatta oder Baguette und bestreuen es mit Fleur de Sel. So nah kann der Himmel Siziliens sein.

Das Olivenöl wird im 5-Liter Kanister geliefert.

Sortenreines Olivenöl aus Sizilien, 3-Liter Kanister

Sortenreines Olivenöl aus Sizilien

Dieses sortenreine Olivenöl aus Sizilien ist vollmundig und besticht durch einen überaus harmonisch-runden Geschmack. Im Abgang überrascht es durch eine hauchzarte, pikante Note, wird er doch aus Cerasuola-Oliven gepresst: Cerasuola-Oliven zeichnen sich durch einen sehr hohen Polyphenol-Gehalt aus. Sensorisch überzeugen Sie den Kenner durch Anklänge an Artischocke, Kräuter wie Thymian und Salbei sowie Tomaten. Olivenöl passt hervorragend zu Salaten, Pasta und Fisch.

Sind Sie ein Purist und Genießer italienischen und französchen Brots? Dann kosten Sie unser Olivenöl einfach auf reschem Ciabatta oder Baguette und bestreuen es mit Fleur de Sel. So nah kann der Himmel Siziliens sein.

Das Olivenöl wird im 3-Liter Kanister geliefert.

Sortenreines Olivenöl aus Sizilien, 750 ml

Olivenöl von Valdibella

So nah der Himmel….

Dieses Olivenöl Extra Vergine schmeckt vollmundig und besticht durch einen überaus harmonisch-runden Geschmack. Im Abgang überrascht es durch eine hauchzarte, pikante Note, wird er doch aus Cerasuola-Oliven gepresst: Cerasuola-Oliven zeichnen sich durch einen sehr hohen Polyphenol-Gehalt aus. Sensorisch überzeugen Sie den Kenner durch Anklänge an Artischocke, Kräuter wie Thymian und Salbei sowie Tomaten. Unser Olivenöl passt hervorragend zu Salaten, Pasta und Fisch.

Sind Sie ein Purist und Genießer italienischen und französchen Brots? Dann kosten Sie unser Olivenöl einfach auf reschem Ciabatta oder Baguette und bestreuen es mit Fleur de Sel. So nah kann der Himmel Siziliens sein.

Knoblauch in Öl

Knoblauch in Öl

Zehen von jungem Knoblauch, eingelegt in einem leicht pikanten Olivenöl. Der Knoblauch hat einen kurzen Biß, noch leicht knackig, zart-aromatisch, ganz leicht süßlich. Er eignet sich als Antipasto, gibt Blattsalaten einen geschmacklichen Kick, lässt sich beispielsweise zu Knoblauchbutter, Knoblauchpaste und Knoblauchsuppe verarbeiten.