Frische Sauerteige / Anstellgut aus Dinkel, Roggen und Weizen und Zubehör zur Sauerteigführung
Anstellgut aus Dinkel, Roggen und Weizen (Sauerteige) – angefrischt und vakuumiert, frisch zu Ihnen nach Hause.
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Dinkel-Sauerteig (2)
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Französischer Weizensauerteig (levain liquide) (2)
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Italienischer Weizensauerteig, Pasta Madre / Lievito Madre (3)
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Roggen-Anstellgut aus Champagnerroggen (2)
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Zubehör für Sauerteig-Führung (2)
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Anstellgut-Züchtglas (Fermentationsglas) für Pasta Madre (lievito madre), Roggen-Anstellgut und Weizen-, oder Dinkel–Anstellgut
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Dinkelsauerteig (Anstellgut aus Dinkelvollkornmehl) mit 30 Minuten telefonischer Beratung
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Dinkelsauerteig-Set mit 30 Minuten telefonischer Beratung
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Französisches Weizensauerteig-Set mit 30 Minuten telefonischer Beratung und echtem Label Rouge-Mehl
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Getrockneter Lievito Madre / Pasta Madre “EVA”, 150 g, mit oder ohne Hefe
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Pasta Madre / Lievito Madre/ LM, 100 g mit telefonischer Beratung
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Pasta Madre-Set (lievito madre) mit Hartweizen-Mehl mit 30 Minuten telefonischer Beratung
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Roggen-Sauerteig aus Champagner-Roggen, 100 g, mit 30 Minuten telefonischer Beratung
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Roggen-Sauerteig-Set mit südhessischem Champagnerroggen, mit 30 Minuten telefonischer Beratung
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Sauerteig-Technik-Set (Gärbox-Set)
96,75 € – 112,98 €zzgl. Versandkosten
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Weizen-Sauerteig (Anstellgut aus Weizen, levain liquide), 100 g, mit 30 Minuten telefonischer Beratung und echtem LABEL ROUGE-Mehl T45
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