Mehl

In meinem Shop bekommt ihr feinste Mehl-Sorten aus Italien und Frankreich. Diese Spezial-Mehle wurden von mir persönlich ausgewählt und von Profi-Bäckern getestet. Die italienischen Mehle haben den Fokus auf alten Urgetreidesorten. Diese Getreidesorten sind nicht gentechnisch verändert und werden im Einklang mit der Natur angebaut. Diese Mehle zeichnen sich durch einen besonders aromatischen Geschmack aus. Hieraus lassen sich hervorragend Pizza, Ciabatta, aber auch Focaccia backen. Die französischen Mehle tragen das höchste Gütesiegel des französischen Landwirtschaftsministeriums. Dieses Gütesiegel stellt eine Garantie für den Kunden für perfekte Qualität in ernährungswissenschaftlicher, geschmacklicher und hygienischer Hinsicht dar. Das Mehl aus Italien und Frankreich verbacke ich in meinen Rezepten am liebsten.

Viele passende Rezepte die ihr mit den Mehlen backen könnt, findet ihr auf meinem Blog