Exklusive Backkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene

  • Brote vom Backkurs

Exklusive Backkurse mit international bekannten Backmeistern: Back-Weltmeister Hans Som und der international bekannte Ralph Nieboer.

Die Backkurse finden in den Rämlichkeiten der Firma MANZ Backtechnik statt. Jeder Kursteilnehmer findet einen perfekt ausgestatteten Arbeitsplatz vor, an dem sich alles befindet, was für das Backen benötigt wird.

Gebacken wird in den Haushaltsbacköfen der Firma MANZ. Im Rahmen einer kurzen Betriebsführung können sich die Kursteilnehmer ein Bild von der Produktion der MANZ Backöfen zu machen. Parallel bieten wir auch ein Partnerprogramm an.

Die Backkurse werden durchgeführt von:

Hans SomHans Som: Trainer der niederländischen Bäcker-Nationalmannschaft

Ralph Nieboer
Ralph Nieboer: Autodidakt, der seine Fähigkeiten als Bäcker mit Hilfe seines Mentors, Joseph Pascual (Bäckerweltmeister und Mitglied der spanischen Bäckernationalmannschaft), vertiefen konnte.

Mit freundlicher Unterstützung von MANZ Backtechnik

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