Die Brotback-Schule: Grundlagen-Wissen und Backen einfacher Brote mit dem BROT-Sommelier HP Rauen

Manz Backtechnik Backofenstraße 1-3, Creglingen

Brotbacken einfach gemacht: Grundlagen-Wissen und Backen einfacher Brote mit dem BROT-Sommelier HP Rauen Brot ist sein Metier: Hans-Peter Rauen.  Ein echter Backprofi mit über 50-jähriger Berufserfahrung: HP Rauen ist nicht nur einer der ersten Biobäcker Hessens sondern auch Referent und Prüfer an der Weinheimer Akademie des deutschen Bäckerhandwerks und geprüfter Brot-Sommelier. HP Rauen führt mit […]

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